单选题 在一些酶的提取制备中,为了保持其活性常常需要加入巯基乙醇,其作用保护活性中心,因为这种酶的活性中心往往含有(    )
   A.羟基    B.巯基    C.咪唑基    D.羧基
【正确答案】 B
【答案解析】