结构推理 下列肽可能有什么样的三维构型?改变pH值这些结构会有什么变化?
   A．Gly-Asp-Met-Ala-Ala-Glu-Val
   B．Gly-Phe-Ile-Gly-Asp-Phe-Gly
   C．五聚丙氨酸
   D．十聚谷氨酸
【正确答案】考虑易于形成离子键和疏水键的氨基酸。A和B中的离子键对pH值敏感，而疏水键不会。B有两个内部疏水Ile簇和两个Phe。C将以平行环堆积。侧链带电荷时D将伸展开，当不带电荷时形成α-螺旋，因此这一结构也是pH敏感的。
【答案解析】