单选题
影响食物蛋白质营养价值高低的因素中,最重要的是
A、
动物或植物来源 B必需氨基酸的种类和数量
B、
非必需氨基酸的种类和数量
C、
谷类和豆类蛋白的比例
【正确答案】
【答案解析】
提交答案
关闭