问答题 如果只给鸽子饲喂精白米和水，过几天后逐渐发现鸽子无法推持身体平衡，总要向后仰。如果继续下去会导致死亡。此时如果在饲料中拌点米糠，则此症状可以防止或改善。你能解释这个现象吗?
【正确答案】因为这种只含有精白米的饲料中缺乏硫胺素(维生素B1)，结果鸽子患上类似于人脚气病的多发性神经炎。由于米糠中含有硫胺素，所以鸽子很快就会恢复常态。
【答案解析】