B型题

A.胡萝卜苷

B.水杨苷

C.芦荟苷

D.苦杏仁苷

E.红景天苷

单选题

能被碱水解的是( )。

【正确答案】 B
【答案解析】

水杨苷、4一羟基香豆素苷、藏红花苦苷等都可为碱所水解。杏仁苷酶,可以水解一般β一葡萄糖苷和有关六碳醛糖苷,专属性较低,可以水解苦杏仁苷。

单选题

能被β一葡萄糖苷酶水解的是( )。

【正确答案】 D
【答案解析】