【正确答案】 D

【答案解析】 人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物，中和体内的酸性成分，缓解疲劳。鱼、肉、蛋、糖等是酸性食物。所以D项正确，A项错误。B项，运动后身体尚未恢复正常状态，不宜立即洗澡，尤其是洗热水澡。C项，剧烈运动后，体内盐分随大量的汗液排出体外，饮水过多会使血液的渗透压降低，破坏体内水盐代谢平衡，影响人体正常生理功能。故本题选D。