【正确答案】 A、C

【答案解析】解析：本题考查Word 2003中表格的相关知识。用户可以将表格的内容转换为文本，也可以将文本转换为表格，A项说法正确。Word中的表格边框的线型可以通过“表格”／“表格属性”命令进行边框和底纹的设置，C项说法正确。当表格行高为固定值时，过大的汉字只能显示部分。