判断题
可使用糖蜜作为冷饮食品的甜味料。( )
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
[解析] 冷饮食品的甜味料如白砂糖、绵白糖、淀粉糖浆等,必须符合国家相关卫生标准,不得使用糖蜜或进口粗糖(原糖)等作为冷饮食品的原料。
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