填空题 胰岛素是胰岛β-细胞分泌的，它是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N-端的 1成为 2。再经类胰蛋白酶和类羧肽酶的作用失去 3肽，形成具有生物活性的胰岛素。