单选题
关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是( )
A、
乳糖含量高于母乳
B、
含不饱和脂肪酸较多
C、
矿物质含量少于母乳
D、
铁含量少，吸收率高
E、
蛋白质含量高，以酪蛋白为主
【正确答案】
E
【答案解析】
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