单选题
下列物质利用滴定分析法的原理来进行分析的是( )。
A、
卡尔费休法测定食品中的水分含量
B、
干燥法测定食品中的水分含量
C、
灼烧法测定食品中的灰分含量
D、
重量法测定食品中的粗纤维
【正确答案】
A
【答案解析】
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