问答题 什么是α-碳原子的二面角Ф角和Ψ角?
【正确答案】在多肽链里相互连接的两个肽单位中,由于每个肽单位都保持严格的平面结构,所以使得Cα正好处于两个肽平面的交线上。Cα上的两个键Cα-N和Cα-C都是单键(δ键)可以绕轴自由旋转。其中绕Cα-N键旋转的平面构成的角称为Ф,而绕Cα-C键轴旋转所构成的平面称为Ψ。这就是α-碳原子连接的两个肽单位的相对位置。所以我们可以用一系列的Cα碳原子上的成对二面角Ф和Ψ来描述多肽链主链骨架的构象。
【答案解析】