教育局在检查学校工作时，认为学校食堂卫生不合格，要求其停业整改。该学校认为食堂卫生检查没有卫生部门的参与，仅由教育局作出检查结论，检查结果不可信，遂提出申诉。该事件反映出的教育行政执法原则是（ ）。
本题考查教育行政执法的原则。 越权无效原则的含义是指超越法定职权范围的教育行政执法行为属于无效行为。 学校卫生状况不是教育局竹辖的范围， 教育局的行为超出了其行政执法的权限， 因此反映的是教育行政执法的越权无效原则， 选 B。