结构推理
什么是自由基和和活性氧?体内如何产生的?如何清除?
【正确答案】
自由基和活性氧主要在代谢过程中产生是具有活性氧基团或分子,其它体内物质氧化也可产生后者进一步生成;·OH。它们高度的活性,引发脂质,蛋白质和核酸分子的氧化性损伤,从而导致细胞结构的破坏。通过体内超氧岐化酶或含硒的谷胱甘肽过氧化物酶使其还原成和。
【答案解析】
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