脂溶性维生素有几种?简述其生理功能。
【正确答案】
正确答案:脂溶性维生素有A、D、E、K四种,维生素A组成感光物质视紫红质与暗视觉有关,另可促进及维持上皮组织健全。维生素D促进钙、磷在肠中的吸收及肾中的重吸收,升高血液钙、磷浓度。促进骨质钙化及正常生长。维生素E有抗氧化作用,防止不饱和脂肪酸氧化,维持生物膜完整,酶功能正常,对抗衰老。有抗不育的作用。维生素K有促进凝血的作用,能促进凝血因子的合成。
【答案解析】
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