食品营养价值是指______。
A、
营养素的含量与机体需要的比例
B、
不同人群需求不同
C、
食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
D、
食品中营养素种类与含量能满足的程度
E、
不同食品营养价值不同
【正确答案】
C
【答案解析】
是指某种食品所含营养素和热能满足人体营养需要的程度。
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