反向社会化定义的关键信息：年轻一代用新知识、新观念影响前辈，使得前辈掌握新技能、新理念，或者改变原有生活习惯。A项，在小李反复介绍"断舍离"的理念后，父母终于开始整理丢弃长久不用的物品，即用新观念影响前辈，使其掌握新理念，并改变了原有生活习惯，符合定义。B项，小王教会母亲使用微信以后，母亲每天都在使用微信和老友进行沟通，即用新知识、新观念影响前辈，使其掌握新技能、新理念，并改变了原有生活习惯，符合定义。C项，小张教会姥姥电子支付以后，老人终于可以不带现金出门了，即用新知识、新观念影响前辈，使其掌握新技能、新理念，并改变了原有生活习惯，符合定义。D项，小赵送给父亲的65岁生日礼物是一次为期20天的新疆游，并未用新知识、新观念影响前辈，使得前辈掌握新技能、新理念，或者改变原有生活习惯，不符合定义。故本题选D。