单选题
从米氏常数K
m
可以获悉______。
A.酶的催化效率
B.酶和底物之间的亲和力
C.酶促反应进程和底物浓度的关系
D.底物浓度的数值
A
B
C
D
【正确答案】
B
【答案解析】
[考点] 米氏常数应用。
[解析] K
m
值可近似反映酶与底物的亲和力,K
m
值愈大,亲和力愈小。酶的催化效率可用酶比活力表示,但用酶催化常数(K
cat
)更有效。催化常数又称为酶的转换数,其含义是酶被底物饱和时,每秒钟每一酶分子(或每一活性部位)转化底物的分子数。
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