A1型题
1.
组成人体的蛋白质均属于L—α—氨基酸，但除外
A、
赖氨酸
B、
甘氨酸
C、
酪氨酸
D、
缬氨酸
【正确答案】
B
【答案解析】
组成人体蛋白质的氨基酸有20种且除甘氨酸外均属L—α—氨基酸。甘氨酸不具有不对称碳原子一手性碳。
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