【正确答案】
C
【答案解析】解析：同一个体的不同组织、细胞的辐射敏感性有很大差异。人体对辐射的高度敏感组织有：淋巴细胞、胸腺、骨髓、胃肠上皮、性腺和胚胎组织等；中度敏感组织有：感觉器官、内皮细胞、皮肤上皮、唾液腺和肾、肝、肺的上皮细胞等；轻度敏感组织有：中枢神经系统、内分泌腺、心脏等；不敏感组织有：肌肉组织、软骨、骨组织和结缔组织等。胰腺既是内分泌器官又是外分泌器官。内分泌细胞分泌胰高血糖素和胰岛素。外分泌细胞分泌胰液，胰液无色、无味的等渗液体，成人每天的分泌量为1～2L，pH为7．8～8．4，其成分除水外，主要有碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等。