单选题
香豆素及其苷可在稀碱液中水解开环生成
A．反式邻羟基桂皮酸盐
B．顺式邻羟基桂皮酸盐
C．游离香豆素
D．反式3-羟基桂皮酸盐
E．顺式3-羟基桂皮酸盐
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
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