单选题在教学中讲授果实概念时，既选可食的果实，又选不可食的果实（如棉籽等），这样才有利于学生准确地掌握果实概念。这是运用了（）。无

【正确答案】 C

【答案解析】变式就是指变换使用不同形式的直观材料或事例说明事物的属性，使本质属性保持不变而非本质属性或有或无，以便突出本质属性。题目中在教学中讲授果实概念时，既选可食的果实，又选不可食的果实（如棉籽等），即使用了变式来帮助掌握果实的概念。