结构推理
称取某食品1.000g两份,在完全相同的条件下灰化处理后,各加入少量盐酸溶液,一份不加铁标准溶液,用水定容至10.00mL,用火焰原子吸收测得其吸光度为0.015;另一份加入30.0μg/mL的铁标准溶液 1.00 mL,最后加水定容至10.00 mL,测得其吸光度为0.027,试计算食品中铁的含量(用mg/100g表示)。
【正确答案】
解:此题是标准加入法计算铁的含量的问题,由题中条件可知 ∴ 故该食品中铁的含量为:
【答案解析】
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