单选题 《复合题被拆开情况》生物体内许多重要的生物活性物质是由氨基酸衍生而来。《问题》：半胱氨酸，甘氨酸和()通过“γ-谷氨酰基循环”合成谷胱甘肽。还原型的谷胱甘肽在细胞中的主要功能是保护含有功能巯基的酶和使蛋白质不易被氧化，保持红细胞膜的完整性等