【正确答案】标本微生物学检验的一般程序有以下几步。①送检样品的处理：a．样品的接收，需检查样品数量、包装、温度、采样记录等；b．样品登记，注明柜号、品名、客户、采样时间、采样人、追踪编号(半成品)等。②检验前准备工作：准备检验项目用的所有药品试剂，并放入传递窗；在第一缓冲间内更换专用工作服，并戴口罩、内帽、鞋套。③样品检验：a．取样时对样品袋口用75％乙醇喷洒消毒，用无菌器具(镊子、剪刀、小勺)进行取样；b．做样时，菌落总数、大肠菌群、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、单增李斯特菌、霉菌／酵母菌的具体检验根据检验规程操作；c．操作完成后，放进适宜温度的培养箱内培养适当的时间。④对实验结果进行总结分析，撰写实验报告。