测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是______。
A、
节约底物
B、
使酶促反应速度与酶浓度成正比
C、
尽快完成测定工作
D、
防止出现底物抑制
E、
使反应不受温度的影响
【正确答案】
B
【答案解析】
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