单选题
大型餐饮业比较适合以( )为主。
A、
家族式企业文化
B、
发展式企业文化
C、
市场式企业文化
D、
官僚式企业文化
【正确答案】
C
【答案解析】
市场式企业文化(Market Culture),强调市场导向、以产品为中心,强调员工按时、按质、按量完成工作任务和经营目标。
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