【正确答案】 A、B、C、D

【答案解析】饭店成长期的营销策略：努力提高产品质量，增加产品服务的特色、寻找市场或开辟新的细分市场、积极开发新的营销渠道、根据产品的需求弹性和市场竞争的程度，选择适当时机降低售价，以吸引对价格敏感的潜在顾客。