多选题下列各项属于商业银行从事的银行账簿中的外币业务活动的有（）。

【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】商业银行为客户提供外汇交易服务或进行自营外汇交易，不仅包括外汇即期交易，还包括外汇远期、期货、互换和期权等交易。银行账簿中的外币业务主要是指外币存款、贷款、债券投资、跨境投资等。