【正确答案】 C

【答案解析】评估专业人员的评估首先从企业的历史成本资产负债表开始，选项A说法错误。评估专业人员应寻找那些没有在账上体现的有形资产和无形资产，选项B说法错误。评估专业人员以算术程序，用企业（有形和无形的）资产价值减去企业（账面和或有的）负债的价值，就可以得出以企业权益价值衡量的100%的所有者权益，选项D说法错误。