单选题
从中药水提取液中除去鞣质可用
A、
硅胶柱层析法
B、
明胶沉淀法
C、
雷氏铵盐沉淀法
D、
碱溶酸沉淀法
E、
活性炭柱层析法
【正确答案】
B
【答案解析】
解析：在中药的水提取液中加入适量的4％明胶溶液，可以使鞣质沉淀完全。
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