【正确答案】 B、D

【答案解析】[解析] 胰腺的外分泌细胞中只有无活性的胰蛋白酶原和糜蛋白酶原；胰液分泌接受神经和体液调节，迷走神经引起的胰液分泌特点是：水分和碳酸氢盐含量很少，而酶的含量却很丰富。在体液调节中，主要有两种激素，一种是促胰液素，是由酸性食糜进入小肠后，刺激小肠黏膜释放的，进入血液循环后(可到达另一只动物的血液循环)，引起胰液分泌，另一种是胆囊收缩素，可促进胰液各种酶的分泌和胆囊收缩。