单选题
黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸生成盐,是因为结构中存在以下哪项物质
A、
γ一吡喃环上的1一氧原子
B、
γ-吡喃环上的羰基
C、
γ一吡喃环上的3-羟基
D、
7-位酚羟基
E、
苯环
【正确答案】
A
【答案解析】
解析:γ一吡喃环上的1一氧原子,因有未共用电子对,故表现微弱的碱性,可与强无机酸,如浓硫酸、盐酸等生成盐。
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