【正确答案】淬火是将钢件加热到一定温度，如亚共析钢为A_c3+(40～60℃)，保温一段时间后，再急剧冷却，使奥氏体转变为高硬度的马氏体组织。
淬火的目的：
(1)增加硬度和耐磨性。
(2)为随后回火处理作组织准备，从而获得一定的力学性能。
(3)改变钢的某些物理及化学性质。