[解析] 参考JTG F30—2003技术规范中关于普通混凝土配合比设计中关于水泥质量和品质的相关技术要求。常见五大水泥品种的定义： 硅酸盐水泥，是硅酸盐水泥熟料中掺入0～5%的石灰石或粒化高炉矿渣等混合料，以及适用石膏混合磨细制成的水泥。 普通硅酸盐水泥，是在硅酸盐水泥熟料中掺入6%～15%的混合料及适量石膏加工磨细后得到的水泥。 矿渣水泥，指在硅酸盐水泥熟料中掺入20%～70%的粒化高炉矿渣和适量的石膏加工磨细制成的水泥。 火山灰水泥，指在硅酸盐水泥熟料中掺入20%～50%的火山灰质材料和适量石膏加工磨细制成的水泥。 粉煤灰水泥，指在硅酸盐水泥熟料中掺入20%～40%的粉煤灰和适量石膏加工磨细制成的水泥。