填空题 维持蛋白质二级结构稳定的次级键为 1键。此外多肽链中决定这些二级结构的形成与存在的根本原因与 234有关。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
【正确答案】 1、氢,    2、氨基酸种类,    3、数目,    4、排列次序    
【答案解析】