单选题

A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂

单选题痛风病人每天可食用的食物是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜中含嘌呤类食物较少。

单选题痛风病人缓解期可食用的食物是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 畜、禽类、鱼虾、干豆类含较多蛋白质，适于缓解期病人。

单选题痛风病人绝对禁止食用的食物是______。

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 肝、肾、脑、肉汤类经过分解代谢后会产生较多的嘌呤类物质。