填空题 胃酸的作用之一是激活 1,提供胃蛋白酶活动所需的 2,能使食物蛋白质变性而易于分解。
  • 1、
  • 2、
【正确答案】 1、胃蛋白酶原,    2、酸性环境    
【答案解析】