单选题
A．与心血管结构关系密切
B．是骨骼和牙齿的组成成分，调节体内水电平衡
C．促进胰岛素激活，通过参与糖、蛋白质代谢，加速生长发育
D．是合成甲状腺素的关键原料，直接参与糖、脂肪、蛋白质代谢
E．在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用
单选题
氟与人体哪一生理现象有关
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
氟是骨骼和牙齿的组成成分，可以调节体内水电平衡；锌在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用。
单选题
锌与人体哪一生理现象有关
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
单选题
下列哪类涂料可溶出造成食品污染
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
下列哪类涂料不宜盛装液态食品
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
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