问答题 (山东大学2005年考研试题)某九肽组成为两个GIy,两个Phe,Tyr、Met、Asp、Arg和Pro,经胰乳蛋白酶水解得五肽和四肽,四肽组成为Phe、Tyr、Gly、Pro,此九肽的CNBr处理产物经阳离子交换树脂层析并洗脱得一组成为Arg、Phe、Gly的三肽,此九肽经胰蛋白酶水解得Phe,如用FDNB反应后在水解测得DNP-Tyr,请写出此九肽顺序。
【正确答案】正确答案:胰凝乳蛋白酶断裂Phe、Trp和Tyr的羧基端,N端有Pro时不裂解,且FDNB结果得知N端为Tyr,所以N端前四个为Tyr-Pro-Gly-Phe;CNBr专一裂解Met羧基所成的肽键,此九肽经CNBr处理产物经阳离子交换树脂层析并洗脱得一组成为Arg、Phe、Gly的三肽,所以可以推出此九肽的第五和六位是Asp和Met;胰蛋白酶专一断裂Lvs,Arg的羧基侧肽键,而此九肽经胰蛋白酶水解得Phe,所以最后三位是Gly—Arg—Phe。 综合分析,可知此九肽顺序为。Tyr-Pro-Gly-Phe-Asp-Met-Gly-Arg-Phe。
【答案解析】