解释生物膜分子结构的理论模型主要有哪些?
 
【正确答案】(1)脂双层模型:1925年荷兰的Gorter和Grendel提出膜中脂质分子以双层形式排列,构成生物膜主体。 (2)Danielli与Davson三夹板模型:1935年Danielli与Davson提出,脂双层位于中心,蛋白质分子以单层覆盖两侧,形成蛋白质-脂质-蛋白质的“三明治”式结构。 (3)Robertson单位膜模型:1964年由Robertson提出,主要强调在脂双层两侧蛋白质分子以β-折叠形式存在,而且不对称分布。 (4)流动镶嵌模型:1972年美国的Singer和Ni.colson提出,该模型主要突出了膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体,脂类分子可以迅速沿膜平面横向扩散,也可缓慢从一侧翻转到另一侧;膜蛋白或借助于非共价键附着于脂双层表面,或嵌入、包埋、贯穿于其中。膜蛋白也可缓慢横向移动,但很难从一侧翻转到另一侧。
【答案解析】