A型题
1.
糖原磷酸化酶经过pH 2．7阳离子交换柱，该酶的比活性从2．5U／mg匀浆蛋白质增加到5．5U／mg蛋白质，从上述数据可做出何种结论
A、
酶的产量大于80％
B、
酶在pH 2．7环境下带负电荷
C、
酶纯化100倍以上
D、
酶是球状结构
E、
酶处于活性状态
【正确答案】
C
【答案解析】
其结果只能得出酶被纯化后活性增加百倍以上，其他结论都不能从给出的结果数据中得到。
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