【正确答案】脂肪酸合成途径与β氧化的异同:
(1)两条途径的发生场所不同,脂肪酸合成发生于细胞溶胶,降解发生于线粒体。
(2)两条途径中都有一中间体与载体连接,脂肪酸合成中载体为ACP,降解中的载体则为辅酶A。
(3)两条途径中有4步反应,从化学上看一条途径的4步反应是另一条途径4步反应的逆方向,它们所用的酶和辅助因子也不同。脂肪酸合成中的4步反应是:缩合,还原,脱水和还原;在脂肪酸降解中的这四步反应是:氧化,水合,氧化和裂解。
(4)两条途径都具有转运机制将线粒体和细胞溶胶沟通起来。在脂肪酸合成中,有三羧酸转运机制,它的功能是运送乙酰-CoA;在脂肪酸降解中,有肉碱载体系统,它的功能是运送脂酰-CoA。
(5)两条途径都以脂肪酸链的逐次、轮番的变化为特色,在脂肪酸合成中,脂肪链获取2碳单元而成功得到延伸,即得自于乙酰-CoA,它必须与丙二酸单酰-CoA缩合,后者又是乙酰-CoA衍生而来的;在脂肪酸降解中则是使乙酰-CoA形式的2碳单元离去,以实现脂肪链的缩短。
(6)脂肪酸合成时,是从分子的甲基一端开始到羟基为止,即羟基是最后形成的;脂肪酸降解则持相反的方向,羟基的离去开始于第一步。
(7)羟脂基中间体在脂肪酸合成中有着D-构型,但在脂肪酸降解中则为L-构型。
(8)脂肪酸合成由还原途径构成,需要有NADPH参与,脂肪酸降解则由氧化途径构成,需要有FAD和NAD+参与。
(9)这两个途径的循环,每一轮回可延伸或除去两个碳原子单元。以16碳脂肪酸为例,不论合成或降解都是进行7个轮回为止。
(10)在动物体中,脂肪酸合成用的酶全部设置在单一多链上,此多肽链是脂肪酸合成酶的一部分。
【答案解析】