A1型题 2.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性
【正确答案】 C
【答案解析】除甘氨酸外，组成人体蛋白质的氨基酸均属L-α-氨基酸。甘氨酸分子量最小，α-C原子不是手性C原子，无旋光性。