肉毒杆菌是种______,引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的______引起的
 
【正确答案】 E
【答案解析】 肉毒杆菌是种厌氧菌,引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的神经毒素(外毒素)引起的。