【答案解析】(1)权变管理理论是20世纪70年代在美国形成的一种管理理论。该理论的核心是力图研究组织的各子系统内部和各子系统之间的相互关系，以及组织和它所处的环境之间的联系，并确定这种变数的关系类型和结构类型。它强调在管理中要根据组织所处的内外部条件随机而变，针对不同的具体条件寻求不同的最合适的管理模式、方案或方法。根据权变理论，可以从以下几个方面分析管理和环境的关系：
①权变管理理论主要是考虑有关环境的变数同管理观念和技术之间的关系，以使采用的管理观念和技术能有效地达到目标。在通常的情况下，环境是自变量，而管理观念和技术是因变量。即组织所处的环境决定着何种管理观念和技术更适合组织。比如，在经济衰退时期，由于企业面临的市场环境是供大于求，集权的组织结构可能更为合适；在经济繁荣时期，由于企业面临的市场环境是供不应求，分权的组织结构可能更为合适。
②环境变量与管理变量之间的函数关系即是权变关系，这是权变管理的核心内容。环境可以分为外部环境和内部环境。外部环境又可以分为两种：一种是社会、技术、经济和法律政治等组成的环境；另一种是由供应者、顾客、竞争者、雇员和股东等组成的环境。内部环境基本上是正式组织系统，它的各个变量与外部环境变量之间是相互关联、相互作用的。
(2)系统管理理论是侧重于用系统的观念来考察组织结构及管理的基本职能，系统管理理论认为，组织是由人们建立起来的、相互联系并且共同工作的要素所构成的系统。这些要素被称为子系统。系统的运行效果是由各个子系统相互作用的效果决定的。它通过和周围环境的交互作用，并通过内部和外部的信息反馈，不断地进行自我调节，以适应自身发展的需要。该学派认为，组织这个系统中的任何子系统的变化都会影响其他子系统的变化。为了更好地把握组织的运行过程，就要研究这些子系统和它们之间的相互关系以及它们怎样构成了一个完整的系统。从系统理论的观点出发，管理与环境的关系表现为：
①系统在一定的环境中生存，与环境进行物质、能量和信息的交换。系统是开放的，系统从环境输入资源，通过转换过程把资源转换为产出物，一部分产出物为维持系统而消耗，其余部分则输出到环境中。系统在投入—转换—产出的过程中不断进行自我调节，以获得自身的发展。
②管理工作所要处理的每一个问题都是系统中的问题，管理者不能人为地把系统割裂开来，应该运用系统观点来处理问题。解决每一个业务问题，不仅要考虑业务问题的解决对直接有关的人和事的影响，还要顾及对其他相关因素的影响；不仅要考虑到目前的影响，还要考虑到对未来可能产生的影响。只有局部与整体、内部与外部、目前与未来统筹兼顾、综合考虑，才能妥善地处理组织中的每一个问题。
③组织继续生存将取决于在组织实现目标的过程中能否使成员顺利达到个人的目的，取决于组织对环境适应的程度。
总之，权变管理理论和系统管理理论，为管理者进行企业管理提供了思考问题的两种方式，这两种理论至今都对管理者进行企业经营管理起着思想指导的作用。