单选题
58.
国际生物化学学会酶学委员会规定，酶的一个国际单位是指
A、
最适条件下，每小时催化生成1μmol产物的酶量
B、
37℃下，每分钟催化1μmol产物的酶量
C、
25℃下，其他为最适条件，每分钟催化1μmol产物的酶量
D、
30℃下，每小时催化生成1μmol产物的酶量
E、
在特定条件下，每分钟催化1μmol底物产生变化所需的酶量
【正确答案】
E
【答案解析】
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