多选题维生素在人体内的特点包括( )

【正确答案】 A、C、D

【答案解析】[解析] 维生素不是供能物质，是维持正常生长及生理功能所需的营养素，可构成某些辅酶成分，参与和调节代谢过程。维生素需要量虽很少，但大多不能在体内合成，必须从食物中获取。