填空题
由于蛋白质不溶于有机溶剂及遇热变性的特性,故常采用
1
法提取。提取液加
2
或
3
使蛋白质沉淀,也可加
4
或
5
等使蛋白质析出来提取蛋白质。
1、
2、
3、
4、
5、
【正确答案】
1、冷水浸提, 2、乙醇, 3、丙酮, 4、硫酸钱, 5、氯化钠
【答案解析】
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