【正确答案】 A、C

【答案解析】[解析] 行政处罚法的规定的一般程序为调查和检查、作出处罚决定。处罚决定的交付与送达，行政机关在做出行政处罚前，应告知当事人行政处罚的事实，理由和依据，当事人具有复议和申辩的权利。正确答案为AC。